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Água ou cerveja: o que as pessoas bebiam na Idade Média?

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Daniel R. Esparza - publicado em 31/05/23
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Em algumas regiões, a cerveja era uma alternativa mais segura do que a água

Durante a Idade Média, a cerveja era considerada uma espécie de pão líquido e adequada tanto para monges quanto para leigos. A bebida fazia parte da dieta de crianças e adultos, ao lado de repolho, cebola, legumes e pão. Ela custava menos e era considerada mais saudável do que a água e o leite, muitas vezes poluídos e contaminados. 

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